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新民快评丨菜场创新,“加减”并举
这两年,上海一大批菜场经历了翻天覆地的变革,从原本单一的农产品买卖场所,逐渐转身为集购物、休闲、体验于一体的综合性服务平台。菜场新业态的涌现,无疑是市场需求与供应链优化双重驱动的结果。如今,走进一些菜市场,除了琳琅满目的菜摊,还能看到小吃街、咖啡店、烘焙店等多种业态。这些新业态的兴起,不仅丰富了消费
这两年,上海一大批菜场经历了翻天覆地的变革,从原本单一的农产品买卖场所,逐渐转身为集购物、休闲、体验于一体的综合性服务平台。菜场新业态的涌现,无疑是市场需求与供应链优化双重驱动的结果。如今,走进一些菜市场,除了琳琅满目的菜摊,还能看到小吃街、咖啡店、烘焙店等多种业态。这些新业态的兴起,不仅丰富了消费