学校幼儿园违反将从重处理！食堂用餐安全新规发布
记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制
中国发布丨市场监管总局：将食品安全主体责任落实到“最小单元”
中国网4月2日讯 近日，市场监管总局将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》修改为《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），将食品安全主体责任落实到“最小单元”，实现对风险的精准防控，确保出现问题后能够找得到人、查得清事、落得了责。《规定》自2025年4月15日起施
局领导调研市属学校食堂
【来源：镇江市教育局_教育要闻】3月28日，市教育局副局长盛莉莉携市教育装备中心负责同志赴江苏省镇江中学、江苏省镇江中学附属初中和镇江市外国语学校西津渡校区，调研学校食堂管理工作。 盛莉莉一行通过实地查看，详细了解学校食堂的运营管理及食品安全情况，对学校食堂的食材验收、食品加工、环境卫生等各方面情况
食品安全事故指什么
食品安全事故特指 食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。这些事故可能包括食物中毒、食源性疾病、食品污染等多种情况，它们共同的特点是都与食品有关，并且可能对人体健康造成直接或潜在的危害。食品安全事故具有突发性、隐匿性、群发性和散发性、严重性和紧迫性等特点。食品安全事故的
家长陪餐遵循家长平等自愿参与原则，不增加负担
川观新闻记者 江芸涵4月8日，川观新闻报道的《四川明确要求：所有中小学校都要推行家长陪餐》一文，引发社会广泛关注。4月9日，川观新闻记者就网友尤其是家长关心的热点问题，采访了教育厅相关单位负责人。四川中小学全面推行，家长平等自愿参与问：为什么要推行家长陪餐？答：中小学校食品安全管理工作关系学生身心健
酒水经销需要什么手续
酒水经销需要办理的手续包括：营业执照：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。税务登记证：这是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。食品流通许可证：因为酒属于食品，销售预包装食品必须办理这个证件
社区团购食品安全有人管
原标题：社区团购食品安全有人管为筑牢食品安全防线，助推社区团购等新业态健康有序发展，日前，河南省获嘉县检察院联合该县市场监管局等部门联合出台《关于在社区团购食品安全领域加强协作配合的实施意见》，建立线索移送、信息研判、联合专项、培训交流等工作机制，在激发保护市场活力的同时规范社区团购行业健康发展，实
超市要办哪些证件
开超市需要办理的证件主要包括以下几项：营业执照这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。办理时需要提供经营者的身份证原件及复印件、经营场所使用证明（如铺面租赁合同）以及其他文件。烟草专卖零售许可证如果超市计划销售香烟类商品，则必须办理此证。烟草制品的销售环节，只有
网民建议规范使用食品添加剂、加大对举报人的奖励力度 官方回应→
近期，有网民留言，希望对使用食品添加剂的行为进行管理和规范，建议对食品安全问题的举报人加大奖励力度。国家市场监督管理总局收到网民留言后，认真研究办理，作出如下答复：来自云南昆明的网民“小欣欣”、浙江丽水的网民“诚”说：现在市场上各种鱼、肉、蔬菜、水果等存在滥用各种添加剂的问题，虽然食品因为添加剂保质
黑龙江省鹤岗市市场监管局南山分局开展校外托管机构食品安全专题培训
中国质量新闻网讯 为切实加强校外托管机构食品安全监管，保障学生饮食安全与身心健康，近日，黑龙江省鹤岗市市场监督管理局南山分局组织开展了校园餐校外托管机构专题培训会，辖区11家校外托管机构经营者参加了培训。此次培训聚焦校外托管机构食品安全管理重点环节，围绕食品经营者主体资质、操作流程、餐品留样等内容展
